三文鱼番茄意面 独家
三文鱼番茄意面的做法步骤
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1番茄的量,根据个人口味而定,喜欢吃偏酸的可以多加。番茄酱不要用番茄沙司,沙司里有糖,口味会有偏差。 -
2柠檬榨汁,洋葱切丁,蒜打蒜泥,三文鱼切丁,番茄切丁,备用。 -
3意面放入盐水,煮到8成熟。 -
4锅中放油,放入洋葱丁煸炒到透明。 -
5加入蒜泥,翻炒均匀。 -
6加入番茄酱,炒匀。 -
7加入白葡萄酒,奶油,煮开。 -
8加入三文鱼丁和蕃茄丁,一起煮熟。 -
9加入意面,同煮,直到意面入味煮熟。 -
10出锅前加入柠檬汁(柠檬汁很酸,量根据个人口味定),提鲜并调稠奶油汁,出锅装盘。
