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小石窖私房菜韩式拌饭

小石窖私房菜韩式拌饭的做法

1张图片

“美味好吃，口味独特。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
西葫芦 适量
豆芽适量
香菇适量
鸡蛋适量
五花肉 适量

辅料

大蒜辣酱 1罐

调料

香油少许
雪碧少许
白芝麻 少许

甜辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式拌饭的做法步骤

1
小石窖师私房菜韩式拌饭。
2
胡萝卜切丝。
3
西葫芦切丝。
4
香菇切片。
5
五花肉切片。
6
小石窖大蒜酱汁。
7
把大蒜酱汁倒入碗中加入少许香油。
8
倒入适量雪碧。
9
加点白芝麻搅拌均匀。
10
五花肉煎至两面金黄。
11
西葫芦焯水。
12
豆芽焯水。
13
香菇焯熟。
14
煎一个鸡蛋。
15
把所有的食材放在米饭上。
16
淋上搅拌好的酱汁。
17
戳破鸡蛋。
18
韩式拌饭做好了。

小窍门

1.准备食材:米饭一碗,菠菜一把切段,西葫芦适量切丝,胡萝卜一段切丝,豆芽一把,香菇适量切片。
2.制作酱汁,大蒜酱汁,白芝麻,雪碧,芝麻油,放在一个碗中,拌匀备用。

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使用的厨具：其他

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