响铃笋尖海鲜汤
响铃笋尖海鲜汤的做法步骤
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1准备食材,豆腐切块,蚬子去内脏,笋尖切片,葱姜切片。 -
2花椒炝锅炒香,然后把花椒捞出扔掉。 -
3放葱姜片,笋尖炒几下。 -
4加入豆腐,稍微翻炒几下,最好颠勺,豆腐不容易打散。 -
5加冷水,加盐,鸡精,煮开。 -
6煮开后,再煮大概15分钟左右,汤汁浓稠,奶白色。 -
7加入蚬子,料酒,再煮5分钟,出锅前放白胡椒粉。 -
8撒上葱花。 -
9放上响铃,完成。









