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蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美
蛋挞的做法步骤
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1准备四个鸡蛋黄，放在无油的容器里。 -
2200克的牛奶。
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3200克的淡奶油。
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445克糖粉（我不太喜欢甜，所以就少放了些，正常60克就行）。
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515克低筋面粉。
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615克炼乳。
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7把糖粉倒入放有4个蛋黄的容器中。
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8依次加入淡奶油、牛奶。
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9搅拌均匀。
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10筛入低筋面粉，边筛边搅拌。
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11用细筛滤除多余的颗粒，使蛋挞口感更加细滑。
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12把买好的蛋挞皮码放在烤盘上，如果怕在烤制的过程中蛋挞液过满，可以在烤盘上铺一层锡纸。这个时候烤箱预热，220度预热5-10分钟。
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13蛋挞皮装满蛋挞液220度10分钟。
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14出炉咯。
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15忍不住开吃啦，太烫了，我垫了一张纸拍照。
