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蛋包饭

鱼🐟妈豆包

蛋包饭的做法

1张图片

“心血来潮做的，没有刻意准备食材，都是利用厨房仅剩的东西，结果出的成品出乎意料的好，吃腻了蛋炒饭，换个做法更好吃哦😋。”

食材明细

主料

米饭（剩饭）1碗

辅料

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
小番茄 3个
土豆 1个

调料

番茄酱 适量
盐适量
鸡精适量
玉米淀粉 适量
油适量

酸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

蛋包饭的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡蛋打散，黄瓜，火腿，土豆切丁。
3
热油炒蔬菜丁。
4
倒入剩米饭一起翻炒。
5
快出锅的时候加盐和鸡精调味，最后倒入一点番茄酱炒匀。
6
装盘。
7
剪鸡蛋。
8
把炒好的饭放在鸡蛋的一边。
9
像包饺子一样翻过来。
10
利用身边的食材进行装饰。
11
来一杯酸奶。
12
开吃咯！

小窍门

鸡蛋打散的时候加入一些水淀粉，煎出来的鸡蛋会比较光滑，好看，口感更好哦！

来自美食天下鱼🐟妈豆包的作品

使用的厨具：不粘锅

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