香煎蜜汁鸡胸
香煎蜜汁鸡胸的做法步骤
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1两片鸡胸肉洗净,每个片成两个薄片,用叉子多叉些小洞,加调料汁和葱姜腌制过夜(至少1小时入味)。 -
2平底锅放入色拉油,8成热时放入两薄片鸡胸肉。大火煎一分钟锁住水分。 -
3盖盖转小中火,煎两分钟。 -
4翻面再盖盖煎两分钟就熟了。 -
5再次煎另外两薄片,加入葱姜洋葱更好吃。 -
6成品鲜嫩多汁,非常入味。好吃极了!😋
小窍门
具体时间最好看自家锅的温度自行掌握,以免煎糊或不熟。
