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柠檬鸡爪独家

柠檬鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪 500g

辅料

柠檬一个

调料

陈醋适量
小米椒 适量
白糖适量
盐适量
生抽适量
蒜适量
姜适量
香菜适量
芝麻油 适量

酸辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

柠檬鸡爪的做法步骤

1
鸡爪清洗。
2
冷水入锅，放入花椒生姜，煮10-12分钟即可。
3
捞出清洗干净沥干水。
4
对半切开。
5
调料清洗备用。
6
切好放入一个大碗中。
7
加入陈醋生抽冰糖盐芝麻油。
8
再挤点柠檬汁。
9
拌均匀，放一小时左右入味。
10
装盘。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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