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甘露丝炒面

by 芳児
甘露丝炒面的做法
“营养点评：

色香味俱全。此为两人份量，在满足饱腹感同时限制了多余热量的摄入，热量比同体积的炒面要低得多。甘露丝为一种功能性食品，若能作为一种传统食品进入我们的每日三餐，我们将会受益终身。”

食材明细

主料
辅料
配料

甘露丝炒面的做法步骤

  • 甘露丝炒面的做法步骤：1
    1
    将甘露丝浸水泡发（约10分钟）后沥干备用。
  • 甘露丝炒面的做法步骤：2
    2
    将四季豆切成丝片状，葱姜蒜切碎。
  • 甘露丝炒面的做法步骤：3
    3
    沸水煮面条至七成熟捞出放入凉水中冷却，然后沥干水倒入碗中加入适量植物油（防面条粘连）调匀。
  • 甘露丝炒面的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜放入热油锅爆香，倒入猪肉末翻炒几分钟。
  • 甘露丝炒面的做法步骤：5
    5
    加入四季豆、豆瓣酱翻炒至八成熟后倒入备好的面条炒至全熟，最后加入备好的甘露丝、老抽、盐调匀即可。
  • 甘露丝炒面的做法步骤：6
    6
    盛入盘中。
来自 美食天下 芳児 的作品
所属分类： 面条 老人 夏季食谱 午餐 工作餐

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