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儿童版牛肉酱

儿童版牛肉酱的做法

2张图片

“最近我在家里做香辣牛肉酱，儿子闻到味道，说好香呀，表示他也很想吃。可是儿子一点辣也吃不得，要求我一定要专门给他做一款牛肉酱。于是就有了今天这个儿童版牛肉酱了！”

食材明细

主料

卤好的牛肉 适量
杏鲍菇 适量
鲜蘑菇 适量
红萝卜 适量
葱适量
蒜头适量

辅料

熟芝麻 适当

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

儿童版牛肉酱的做法步骤

1
这是食材，牛肉提前卤好，晾凉切粒。
2
除香葱外，其他食材搅碎。
3
香葱切粒。
4
热油下锅，炒牛肉粒。
5
加入配菜。
6
加入调味料，继续翻炒。
7
最后放入熟白芝麻和葱花。
8
成品。
9
成品，用来拌面，拌饭都是很好的选择。
10
今天我们就用来拌面条。
11
食欲有木有被勾起呀😘。

小窍门

卤过的牛肉更入味，更软。很适合孩子吃哦！

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：炒锅

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