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尖椒炒猪耳
杨洁的家常菜谱
6张图片
食材明细
主料
猪耳
半个
辅料
小青辣椒
3个
小红辣椒
3个
大青尖椒
2个
大红尖椒
2个
姜片
少许
蒜片
1颗
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒猪耳的做法步骤
1
准备好食材,猪耳用清水先煮熟切丝。
2
热油下姜蒜片爆香。
3
放入猪耳翻炒。
4
2-3分钟后加入辣椒。
5
起锅前加入适量盐味精调味。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
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