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牛奶藜麦粥的做法

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两、三岁的宝宝,不仅要吃得好,还要吃得有营养。牛奶藜麦粥,奶香中有着谷物的清香,加入的葡萄干,使得粥的口感又有了新的亮点,酸酸甜甜的葡萄干,打开了宝宝的胃蕾。

食材明细

主料
辅料

牛奶藜麦粥的做法步骤

  • 牛奶藜麦粥的做法步骤:1
    1
    原料:牛奶、白藜麦、葡萄干。
  • 牛奶藜麦粥的做法步骤:2
    2
    白藜麦15克,放入锅中,加入清水,开火,大火烧开,小火焖煮。不要疑问我,为什么不淘洗藜麦直接入锅,我用的是免洗免浸泡的西藏藜麦。
  • 牛奶藜麦粥的做法步骤:3
    3
    大约20分钟的时候,藜麦已经煮熟了,而且汤汁也较少了,加入牛奶,继续小火煮,并用锅勺搅拌,以妨粘锅底。
  • 牛奶藜麦粥的做法步骤:4
    4
    最后加入葡萄干,搅拌均匀,即可关火。
  • 牛奶藜麦粥的做法步骤:5
    5
    葡萄干的酸甜,打开了胃蕾并增加了牛奶藜麦粥的味道。
  • 牛奶藜麦粥的做法步骤:6
    6
    来尝一尝吧,家里的宝宝一定会喜欢的。

小窍门

牛奶藜麦粥,也可以加点大米、糯米等。煮粥的过程中,要注意火不要大,防止溢锅。藜麦易熟,大约20多分钟就熟了。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:    家常菜   早餐  

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