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酱油鸡

酱油鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡一只

辅料

沙姜适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
蒜米适量
葱头适量

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
高级难度

酱油鸡的做法步骤

1
鸡一只，要想更加入味的提前腌制2个小时。
2
这次鸡比较早弄好，我就提前拿沙姜，盐，酱油，蚝油，家里还剩点点盐焗鸡粉(没有可以不放的)涂抹鸡肚子，鸡身，我也放进里面，腌制2个小时。
3
用油煎成金黄色。
4
加水，把腌制鸡的酱料锅里。
5
中途要是不是翻面，小火焖25分钟左右，用筷子插一下两边鸡腿没有血水，鸡熟了。
6
收汁的时候，放几根葱头，更香，成品，出锅。

来自美食天下紫云😄😃 的作品

使用的厨具：炒锅

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