手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

萝卜丝肉馅烫面蒸包

by 爱跳舞的老太
萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法
“这2天做烫面吃上瘾了！

话说我当然从小在南方长大，但是非常喜欢吃面食，只是因为做发面不得法，所以很少做包子吃。

自从学会做烫面包子，感觉不用发面很方便，就谗的几乎天天想吃。

这不，今天看到家里有根萝卜，就又做起了萝卜馅的烫面包子！

薄薄软软的包子皮，香香的馅，一口气可以吃好几个呢！”

食材明细

主料
辅料

萝卜丝肉烫面蒸包的做法步骤

  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：1
    1
    准备好食才；猪肉洗净切碎，香菇发好，洗净切碎.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：2
    2
    面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：3
    3
    然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：4
    4
    萝卜洗净擦成细丝，用盐柔几下，挤去水份待用。
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：5
    5
    锅里油热，放姜末，肉末煸炒.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：6
    6
    待肉末转色，放下香菇，加点料酒煸炒.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：7
    7
    关火，放下萝卜丝。
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：8
    8
    加青蒜末。
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：9
    9
    加盐，胡椒粉，鸡精，麻油.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：10
    10
    搅拌好待用.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：11
    11
    饧好的面团揉成长条，切为剂字.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：12
    12
    擀成圆形面皮
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：13
    13
    放上陷料包成包子.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：14
    14
    蒸屉上放湿纱布，放上包子.
  • 萝卜丝肉馅烫面蒸包的做法步骤：15
    15
    水开蒸10分钟左右，闷2分钟拿出即可.

小窍门

1.蒸包子的时间根据自己包子的大小而定.

2.萝卜不能与人参同吃。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
所属分类： 主食 家常菜 包子 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 主食 家常菜 包子

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map