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酸辣腌萝卜

贪吃的猫咪头
酸辣腌萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸辣腌萝卜的做法步骤

  • 酸辣腌萝卜的做法步骤：1
    1
    将萝卜削皮切成梳子状。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤：2
    2
    将切好的萝卜晾晒一天，将萝卜的水份晒干些。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤：3
    3
    或者用晾衣架把萝卜挂起来放通风的地方阴干两天。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤：4
    4
    晒至萝卜蔫软起皱，取下来改成条状，将食盐，辣椒粉，糖和醋一起放入萝卜碗中搅拌均匀。
  • 酸辣腌萝卜的做法步骤：5
    5
    腌制一夜即可食用。酸酸甜甜，带点点辣味，早餐配上一碗热粥开胃的没话讲。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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