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胡萝卜丁浇汁西兰花的做法

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色泽艳丽,口感脆爽,美味又低脂,非常适合宅家时的饮食!

食材明细

主料
辅料

胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤

  • 胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,西兰花洗净切成小块备用,胡萝卜切成丁备用。
  • 胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤:2
    2
    锅内加入适量清水烧开,加入适量盐,几滴油下入西兰花焯水一分钟,捞出沥干装盘。
  • 胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下胡萝卜丁翻炒片刻。
  • 胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤:4
    4
    加入适量热水烧开,加入适量盐及蚝油调味。
  • 胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤:5
    5
    倒入芡汁烧开(芡汁忘拍了)。
  • 胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤:6
    6
    把胡萝卜芡汁淋在西兰花上即可。
  • 胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

西兰花加适量盐,几滴油焯水保持碧绿颜色!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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