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凉拌开胃秋葵

飞鱼脆皮君
凉拌开胃秋葵的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌开胃秋葵的做法步骤

  • 凉拌开胃秋葵的做法步骤：1
    1
    秋葵洗净，不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却，如有冰水口感更佳。
  • 凉拌开胃秋葵的做法步骤：2
    2
    泡冷水约五分钟捞起，切掉头，对半开。
  • 凉拌开胃秋葵的做法步骤：3
    3
    切蒜末、辣椒。
  • 凉拌开胃秋葵的做法步骤：4
    4
    依次加入陈醋：生抽：白糖4:2:1，花生油加热。
  • 凉拌开胃秋葵的做法步骤：5
    5
    吃的时候把调料淋上即可。
  • 凉拌开胃秋葵的做法步骤：6
    6
    完成。
来自 美食天下 飞鱼脆皮君 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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