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韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽的做法

1张图片

“简单省事，清淡爽口。”

食材明细

主料

韭菜适量
豆芽适量

辅料

葱适量
姜一片
蒜一瓣
干红辣椒 两个

调料

盐适量
花椒适量
香油适量
植物油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒豆芽的做法步骤

1
豆芽洗净。
2
韭菜洗净切小段。
3
葱切丝，姜切丝，干红辣椒水洗过切丝，蒜切末。
4
锅中放入适量植物油，爆香花椒，把花椒扔掉不要。
5
放入葱姜蒜干红辣椒爆香。
6
放入豆芽翻炒。
7
放入适量盐翻炒。
8
豆芽变软放入韭菜翻炒两下就关火。
9
放点香油调味。
10
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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