爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)
干辣椒爆炒金针菇菠菜的做法步骤
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1金针菇用开水烫熟。 -
2菠菜去掉根部洗净,我用开水烫一下,去掉叶酸。 -
3菠菜烫过后用刀切成段。 -
4锅中油热以后,把干辣椒剪成小段放入油中煸炒出辣味。 -
5放入金针菇翻炒一下。 -
6放入菠菜段翻炒均匀,调入盐即可。 -
7出锅。
