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炸藕盒 独家
炸藕盒的做法步骤
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1莲藕削皮洗净。 -
2葱。
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3姜，蒜。
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4肉末，加入葱姜蒜，酱油，糖胡椒粉，生粉搅拌均匀。
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5莲藕切片，中间一刀不切断。
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6把莲藕夹肉末做好，藕盒就做好了。
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7淀粉加鸡蛋搅拌均匀。
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8如图，把藕盒在鸡蛋液中沾一下。
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9锅中放油，烧5成热，把莲藕盒放入中小火炸制。
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10时不时用筷子翻动下，炸至色泽金黄即可。
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11捞出控油。
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12装盘即可。
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13成品图。
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14成品图。
