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牛肚炒洋芋艿独家

牛肚炒洋芋艿的做法

3张图片

食材明细

主料

洋芋艿 225克
熟牛肚 100克

辅料

蒜适量

调料

酱油适量
盐适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肚炒洋芋艿的做法步骤

1
食材：洋芋艿（已洗净去皮）、熟牛肚、蒜（已切碎）。
2
将熟牛肚放在案板上切开，待用。
3
将洋芋艿放在案板上切成片。
4
将切好的洋芋艿下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入蒜爆香。
6
接着，下入切好的牛肚和焯好的洋芋艿翻炒翻炒。
7
然后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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