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腰缠万贯首发

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腰缠万贯的做法

1张图片

“我昨日做了一道网红腰缠万贯的菜品。”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 30个
鲜面条 1把

辅料

食用油 200ml

原味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

腰缠万贯的做法步骤

1
买来的鹌鹑蛋洗净去除放锅中加水煮熟。
2
将鹌鹑蛋过凉水剥皮，准备超细的鲜面条1把。
3
鹌鹑蛋一个个地用超细面条缠头裹脑地缠满（接头处沾上水同周围细面条展合）。
4
起锅烧油。
5
油温六成热下入缠上细面条的鹌鹑蛋炸制。
6
榨汁金黄色捞出装盘。

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使用的厨具：平底锅

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