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五香猪肝独家

欣欣向荣2388

五香猪肝的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肝适量

辅料

葱一颗
姜三片
生抽少许
老抽少许
盐少许
冰糖一块
八角两个
桂皮一块
香叶两片
花椒少许
小茴香 少许

五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

五香猪肝的做法步骤

1
蒋猪肝放在水里泡半小时去血水。
2
捞出洗净放入容器中，加入所有辅料。
3
加入漫过猪肝的清水，大火烧开后转中小火煮半小时。
4
稍微放凉后捞出。
5
切片。
6
装盘。
7
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐

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