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翡翠白玉菇汤独家

翡翠白玉菇汤的做法

2张图片

“白绿相间，清淡营养，补铁佳品！”

食材明细

主料

白玉菇 适量
菠菜适量

辅料

小海米 适量
葱适量
姜末适量

调料

盐适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
食用油 适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

翡翠白玉菇汤的做法步骤

1
菠菜去根洗净。
2
放入开水锅里面焯烫一下。
3
捞出过凉。
4
切成寸段备用。
5
白玉菇洗净。
6
放入开水锅里面焯烫一下。
7
捞出。
8
中间切一刀。
9
小海米，葱姜末备用。
10
锅内放油烧热，放入葱姜末，小海米爆香。
11
放入菠菜段翻炒均匀。
12
放入适量清水。
13
烧开后放入白玉菇。
14
放入少许盐，鸡精调味，关火后放入少许白胡椒粉即可。
15
成品图。
16
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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