蘑菇火腿焗饭
蘑菇火腿焗饭的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2米饭用饭勺打散备用。 -
3杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜火腿切丁。 -
4马苏里拉奶酪切丝。 -
5炒锅倒入橄榄油。 -
6倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。 -
7再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。 -
8加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。 -
9再把红椒粒放入 -
10加入胡椒粉调味。 -
11加入米饭翻炒 -
12全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗,铺满马苏里拉奶酪。 -
13烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。 -
14吃时可撒上一些欧芹粉。
小窍门
米饭要打散,再炒至,口感才好。
最后烤制的时间不要太长,奶酪融化即好,时间长奶酪变硬口感不好。
最后烤制的时间不要太长,奶酪融化即好,时间长奶酪变硬口感不好。
