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多味花生

多味花生的做法

1张图片

“五香麻辣，下酒好菜。”

食材明细

主料

花生米 适量
面粉适量
淀粉适量

辅料

植物油 适量

调料

五香粉 适量
辣椒粉 适量
盐适量

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

多味花生的做法步骤

1
准备适量花生米。
2
一个鸡蛋打散调匀。
3
盘子里放入适量面粉和淀粉，比例1:1。
4
放入适量五香粉。
5
放入适量辣椒粉。
6
放入适量盐。
7
搅拌均匀。
8
花生放入蛋液中。
9
把沾满蛋液的花生米放入盘子里。
10
摇晃搅拌使之均匀裹上淀粉，8.9步骤再重复一次。
11
冷油，放入花生米。
12
小火炸至浮起，用勺子搅拌使之均匀受色。
13
炸至金黄色关火出锅。
14
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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