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韭菜鸡蛋饼🌿 独家

韭菜鸡蛋饼🌿的做法

1张图片

“色香味全的韭菜鸡蛋饼🌺。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
韭菜少许
胡萝卜 20克

辅料

小葱 1根
盐少许
香油 2克
胡椒粉 少许
鸡粉少许
食用油 20克

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡蛋打散，加入适量盐，少许胡椒粉，少许香油搅拌均匀。
3
胡萝卜叉成丝，用开头烫二分钟，捞出切成小段。
4
葱，艽菜洗净控水切成小段。
5
将配料放入蛋液里，搅拌匀。
6
锅内放比平时做菜多点的油，油五成热时倒入蛋液，用中小火煎，用铲子顺蛋饼四边能铲起时，将蛋饼翻过去煎另一面。
7
将另一煎成金黄色即可。
8
将煎好的蛋饼盛出。
9
改下刀切成小块即可。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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