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土豆炒鸡肉

下雨等彩虹

土豆炒鸡肉的做法

1张图片

“家里煲完鸡汤还剩里一些鸡肉，好就没吃炖土豆，就拿来炖一下来吃，放一些九层塔很香，很好吃”

食材明细

主料

鸡肉 250g

辅料

土豆 1个
九层塔 适量

配料

酱油适量
盐适量
姜适量
鸡粉适量

五香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炒鸡肉的做法步骤

1
鸡肉也川烫一下，去点血水
2
锅的油热，放入姜片炒一下
3
放入鸡肉翻炒
4
接着放土豆，翻炒一下
5
放入酱油
6
加入水，盖上盖子闷煮
7
鸡肉和土豆都熟了，放入九层塔，再放入鸡粉就可以了

小窍门

不够咸也可以放一些盐

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使用的厨具：炒锅

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