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细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法

  1张图片

雪媚娘源自日本,原名“大福”,是日本地道点心之一。
有人说,没有奶油的雪媚娘,是没有灵魂的。然而,我个人却不太喜欢奶油。于是,尝试做了没有奶油的雪媚娘。
一口咬下去,忽觉一抹清凉,香甜可口,丝毫不腻。我想,我爱上了它......
因太多宝宝需要教程,为了让大家能在富裕的时间内,做出更多的美食。我决定连夜做教程。哈哈!有没有一丝感动~~

食材明细

主料
辅料

雪媚娘的做法步骤

  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:2
    2
    适量的糯米粉,倒入钛合金锅,小火炒熟。(微黄颜色即可)
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:3
    3
    用一个大碗,倒入糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶,混合均匀,搅拌至无颗粒。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:4
    4
    将调好的粉糊放入钛合金锅中蒸25分钟。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:5
    5
    加盖蒸。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:6
    6
    蒸的过程当中,用冰锐水果刀将水果分别切成块。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:7
    7
    切成小块。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:8
    8
    蒸好后,将黄油倒入,搅拌至完全吸收。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:9
    9
    用保鲜膜封好,放置至温热即可做。用手揪一块熟面团,揉圆压扁。放入切好的水果。封口、整形揉圆,放入熟糯米粉中,滚一圈。OK~装入模具中。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:10
    10
    包入芒果。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:11
    11
    包入火龙果。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 细白软糯的雪媚娘,没有奶油,你还爱吗?的做法步骤:13
    13
    放入模具。
来自 美食天下 爱美食的紫云 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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