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萝卜大蒸饺独家

萝卜大蒸饺的做法

1张图片

“在家办公的最后一周。抓紧时间再做一顿萝卜大蒸饺。”

食材明细

主料

面粉 500g
发酵粉 5g
大萝卜 500g
肉馅 200g

辅料

葱少许
姜适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜大蒸饺的做法步骤

1
发面、和面。
2
萝卜小切丁拌上肉馅，加入少许葱末姜末和盐。
3
和好的面擀薄皮。
4
包上馅料。
5
捏成大饺子。
6
放入锅中蒸30分钟。

小窍门

萝卜馅少放盐，不然会发苦。

来自美食天下油豆儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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