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老式蛋糕（无油无水）

点点～美食

老式蛋糕（无油无水）的做法

2张图片

“就喜欢这个味道……”

食材明细

主料

鸡蛋 6个
面粉 200g

辅料

糖 80g

调料

蜂蜜 20-30g
醋（或者柠檬汁）几滴

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

老式蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋➕白糖➕蜂蜜放入无水无油盆里。
2
面粉过筛备用。
3
打蛋器打发至，提起打蛋器画8不会马上消失就可以。
4
分两次加面粉翻拌均匀。
5
倒入烤盘。
6
预热烤箱150度，放中层烤15-20分钟e（根据自己烤箱的温度观察哦）。
7
好了出炉摔一下，放凉切块。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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