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茄汁巴沙鱼

金子家常菜

茄汁巴沙鱼的做法

3张图片

“茄汁巴沙鱼营养丰富，特别适合小宝贝吃哦，关键简单方便。”

食材明细

主料

巴沙鱼 适量
西红柿 适量

辅料

葱花适量
生姜适量

调料

番茄酱 适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁巴沙鱼的做法步骤

1
准备好食材。
2
西红柿用热水泡一下去皮切成薄片，巴沙鱼切块，加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
3
锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，加入西红柿，番茄酱，炒成汁。
4
加入清水，烧开。
5
倒入腌好的芭莎鱼，焖三分钟。
6
加入葱花，就可以了。
7
肉嫩汤鲜，非常好吃哦。

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使用的厨具：不粘锅

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