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香椿摊鸡蛋独家

雨中漫步_kRsJPX

香椿摊鸡蛋的做法

2张图片

“鲜嫩的香椿，在春天不能错过，营养.鲜美，喜欢伙伴们抓紧吃起来。”

食材明细

主料

香椿适量
鸡蛋 2个

辅料

花生油 适量
盐适量
料酒少许

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿摊鸡蛋的做法步骤

1
香椿洗净，鸡蛋准备好。
2
锅内加水烧开，放入香椿焯水，颜色变绿捞出备用。
3
去掉根部，切碎。
4
香椿放入鸡蛋里，放盐.料酒。
5
搅拌均匀。
6
锅内放油烧热，倒入鸡蛋液。
7
两面煎至金黄，就好了。
8
装盘。
9
太香了。

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使用的厨具：平底锅

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