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葡式蛋挞独家

葡式蛋挞的做法

1张图片

“自制的蛋挞液，搭配着葡萄干，烤出来的味道香甜。”

食材明细

主料

蛋挞皮 6个

辅料

鸡蛋 2个
纯牛奶 1瓶（200ml）
葡萄干 少许
糖粉适量

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡式蛋挞的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
鸡蛋打散，放入一瓶纯牛奶，放入糖粉搅拌均匀。
3
依次将葡萄干放入蛋挞皮中。
4
将调好的塔液过筛，依次倒入塔皮中。
5
烤箱预热，200度火，烤20分钟。
6
成品图。

小窍门

自制的蛋挞液，也可以用旺仔牛奶代替纯牛奶调出来的蛋挞液，味道鲜美。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙甜品下午茶

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