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爽口腌萝卜

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爽口腌萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜适量

辅料

小米椒 适量
大蒜适量

调料

白醋适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

酸辣口味
腌工艺
数小时耗时
普通难度

爽口腌萝卜的做法步骤

1
准备一根白萝卜。
2
白萝卜洗净去皮备用。
3
将白萝卜剖成四半后，切成夹刀片。
4
萝卜切好后放入碗中。
5
放入几勺盐到萝卜中，半小时，出水分。
6
将大蒜切成片状。
7
小米椒备用。
8
小米椒洗净后切段。
9
准备好料汁，3勺白醋，5勺生抽，还有2勺白糖，搅匀后放入适量白开水。
10
把萝卜中腌出的水分倒掉，将料汁倒入萝卜。
11
放入大蒜和小米椒。
12
搅拌均匀，放入冰箱三小时左右。
13
爽口的腌萝卜就做好啦。
14
开动吧😋

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