1.捋一下烧菜的时间安排，炸洋葱酥用小火，期间可以安心的把肉切完；炖肉的时候可以处理一下小油菜；某人不点名了炸洋葱酥用时一小时，其它什么都没弄，这样午餐肯定是要傍晚才吃的到了，菜囧😓。
2.洋葱切块的时候尽量均匀，炸的时候受热才均匀，不会大块的没变色，小块的已经焦了。