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芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃

宅家吃货JACKERLU

芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃的做法

3张图片

“美味小点心，制作方法超级简单，一个不粘锅就可以搞定，刚出锅热乎乎、软糯糯的，真的超好吃哦！”

食材明细

主料

糯米粉 120克
开水 100毫升
芝士适量

辅料

白砂糖 适量（可选）
枫糖适量（可选）

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

芝士爆浆年糕的做法步骤

1
糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升，先翻拌均匀。
2
用手揉成光面团。
3
均匀的分成6个、揉成圆型。
4
包进去适量的芝士。
5
封好口后揉圆，做成你喜欢的形状，方块形、圆饼状都可以哦。
6
不粘锅刷一层油，小火慢煎。
7
煎至四面金黄就行了，年糕略膨胀就好了。
8
完成O(∩_∩)O装盘。
9
美美的拍张照吧。
10
一口爆浆，软糯糯的超好吃。
11
可以沾点白砂糖或者撒点枫糖，味道会更好哦。

小窍门

1、煎的时候必须小火。
2、此配方是6个量，做小一点的话，还可以做8个。
3、还可以放牛奶，或者加点淡奶油、糖、炼乳等等，只要不是太稀就行了。

来自美食天下宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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