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奥尔良烤鸡腿独家

奥尔良烤鸡腿的做法

2张图片

“味道鲜美，外酥里嫩，超级美味！”

食材明细

主料

鸡腿三个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

奥尔良腌料 适量
料酒适量
蚝油适量

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奥尔良烤鸡腿的做法步骤

1
成品图。
2
鸡腿洗干净，用牙签把肉表面都扎洞，腌制更入味。
3
适量葱姜蒜。
4
适量料酒。
5
适量蚝油。
6
适量腌制料。
7
抓均，腌制入味。
8
烤盘铺锡纸，鸡腿摆好。
9
烤箱提前预热。
10
调猛火功能。
11
温度220。
12
时间一个小时。
13
中途拿出来，烤出多余水分倒掉，刷色拉油，翻面，继续烤，到点取出来。
14
成品图。

小窍门

烤箱与烤箱有温差，仅供参考。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：烤箱

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