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“其实压力锅挺有用,煮饭、煲汤、隔水蒸和炖肉都挺快的,也可以说是快手汤吧,家中有口靓汤,觉得特别惬意。”
食材明细
猪骨苹果玉米汤的做法步骤
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烧开后改中火,煮至浮沫升起,收火,用热水冲洗浮沫。
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压力锅放水约1/2锅,放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和猪骨。
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玉米砍成三段或四段,苹果切块去芯,小红萝卜袋装不用处理,洗洗就可以了。
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设置10分钟,时间到后汤即完成,汤到享用时再加适量精盐调味。
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小窍门
一、用大条的红萝卜做汤或炒菜的朋友,能不削皮就不削皮,红萝卜皮挺有益的。
二、汤到享用时才加适量精盐来调味,不要太咸。
使用的厨具:电压力锅
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