家常烀豆腐 独家
家常烀豆腐的做法步骤
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1豆腐冲洗后切开。 -
2入锅焯水去除豆腥味。 -
3火锅底料备用。 -
4锅中入油烧热倒入火锅底料炒香。 -
5调入水淀粉加入,炒起糊即可。 -
6加入豆腐翻炒,淋入酱油。 -
7加入葱花和盐,豆腐入味后出锅。 -
8家常小菜,请您品鉴。 -
9成品图。 -
10成品图。
小窍门
豆腐焯水可去除豆腥味,也可入油锅煎至金黄,口感一嫩一脆喜欢皆可!
