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鸡蛋胡萝卜炒洋葱首发

鸡蛋胡萝卜炒洋葱的做法

4张图片

“鸡蛋、胡萝卜、紫洋葱搭配，成就一道色泽漂亮，营养丰富的健康美味。”

食材明细

主料

鸡蛋 120g
胡萝卜 60g
洋葱 60g

辅料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋胡萝卜炒洋葱的做法步骤

1
胡萝卜、洋葱洗干净，备好鸡蛋。
2
胡萝卜切成片。
3
洋葱切成块。
4
起油锅鸡蛋入锅炒熟盛出备用。
5
胡萝卜入锅过油后盛出备用。
6
再起油锅，洋葱入锅炒。
7
炒出香味，胡萝卜入锅炒。
8
加盐炒。
9
鸡蛋入锅炒均匀关火。
10
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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