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脆香荔枝球

脆香荔枝球的做法

1张图片

“吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”

食材明细

主料

荔枝 12例

辅料

土豆松 300g

配料

橙汁 50g

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
高级难度

荔枝球的做法步骤

1
荔枝去壳洗净
2
将荔枝球沾面粉
3
将沾好面粉的荔枝球挂蛋液，滚面包糠
4
将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用
5
将裹好面包糠的荔枝球入锅炸制金黄捞出
6
炸好后的荔枝球和土豆松摆盘淋入橙汁即可

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使用的厨具：炒锅

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