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素炒白菜独家

素炒白菜的做法

3张图片

“物美价廉、营养丰富的快手菜，百吃不厌，赶紧做起来！”

食材明细

主料

白菜中段，适量
虾皮适量

辅料

葱适量
食用油 适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
姜末适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒白菜的做法步骤

1
白菜中段洗净切成寸段。
2
虾皮，葱姜末备用。
3
热锅凉油放入葱姜末虾皮爆香。
4
倒入白菜大火翻炒。
5
放入适量生抽蚝油继续翻炒。
6
放入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
7
装盘。
8
再来一张。
9
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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