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肉松饭团

肉松饭团的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米 150g

辅料

肉松适量
榨菜 1袋
鸡蛋 1个
油条 1根

原味口味
未知难度

肉松饭团的做法步骤

1
糯米提前泡一晚上。
2
泡好的糯米装在深盘中，少放些水，放入蒸箱蒸20分钟。
3
煮鸡蛋备用。
4
烧油炸一小根脆点的油条。
5
炸好备用。
6
准备一个碗，铺上保鲜膜，先放上糯米饭，再铺上榨菜、肉松。
7
放上鸡蛋和油条。
8
再盖上一层糯米饭。
9
包起来。
10
打开保鲜膜，开吃。

小窍门

1、因为我做的糯米饭少，所以提前泡，如果做的多可以直接用电饭锅蒸，就不用提前泡米了。
2、觉得糯米不好消化的，可以掺一些大米，糯米与大米比例2:1。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

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