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发面糖饼 独家
发面糖饼的做法步骤
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1成品图。 -
2面粉500克。
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3酵母糖各5克。
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4酵母糖用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状。
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5面团和好，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状。
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6糖和面比例2:1，黑芝麻适量。
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7面团醒发蜂窝状。
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8面团排气，下等量剂子。
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9擀圆坯，包入适量馅料，挤口收好。
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10挤口朝下，擀圆坯，全部做好。
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11锅里淋适量油，先把擀好的饼皮放入锅里，中小火烙制。
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12两面金黄，中间鼓起。
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13熟了出锅。
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14成品图。
