美味馒头 独家
美味馒头的做法步骤
-
1取适量面粉,温水加入发酵粉化开,缓缓倒入面粉中。 -
2揉成软硬适中的面团,放置温暖处发酵。 -
3发至两倍大小即可。 -
4加入碱粉,放案板上揉匀排气,二次醒发十分钟。 -
5改刀差不多同等大小揉成馒头状。 -
6依次做好放入笼屉中。 -
7蒸锅入水煮四十度左右,放入笼屉,上气后蒸二十五分钟。 -
8时间到后不要急于打开锅盖,关火虚症三分钟后打开。 -
9一次吃不完,可放入保鲜袋,冰箱冷冻保存,现吃现取哦。 -
10家常面食,请您品鉴。 -
11成品图。
小窍门
时间到后不要急于打开锅盖,关火虚症三分钟哦!美美的馒头惹人喜爱!祝您生活愉快!
