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粘米糕

粘米糕的做法

1张图片

“宝宝最近不爱吃东西，只能给他折腾点糕点”

食材明细

主料

辅料

水 70g

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

粘米糕的做法步骤

1
粘米粉，玉米淀粉，糖混合。
2
加水搅拌均匀后再加酵母。
3
搅拌均匀变成面糊，放置待其发酵。
4
今天晚上气温稍低，发酵了一个半小时。
5
米浆搅拌一下，然后倒入纸杯中，倒八分满就可以了，因为蒸好的米糕会发起来。
6
大火蒸20分钟，出锅。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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