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冬瓜虾皮豆腐汤独家

阳台上的草莓

冬瓜虾皮豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 500g
豆腐 250g

辅料

葱适量
生抽 2匙
醋 1匙
植物油 1勺
虾皮 30g
盐适量
姜适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

冬瓜虾皮豆腐汤的做法步骤

1
冬瓜去皮去瓤切块，豆腐切块。
2
铸铁锅放油小火烧热，放入虾皮炒出香味。
3
放入葱姜，冬瓜，生抽，醋翻炒。
4
放入适量热水烧开，用盐调味。
5
放入豆腐块，中小火炖20分钟即可。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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