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口水鸡
口水鸡的做法步骤
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11、三黄鸡洗净，放入锅中煮； -
22、把煮出浮沫的水倒掉，把鸡肉清洗一遍；
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33、加入姜片煮第二次，将鸡肉煮熟；
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44、冷却后切块；
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55、加入几勺鸡汤；
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66、加入醋；
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77、加入酱油；
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88、辣椒粉、花椒、葱花、白芝麻备用；
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99、锅中放入适量油，烧热；
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1010、倒入碗中，制成蘸料；
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1111、浇在鸡肉表面；
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1212、完成。
