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孜然藕片独家

孜然藕片的做法

2张图片

“疫情封城做的菜。”

食材明细

主料

藕适量
青椒适量
火腿肠 适量

辅料

盐适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然藕片的做法步骤

1
藕切片青椒切块。
2
平底锅里少许油放入藕片。
3
小火煎炸。
4
煎炸至两面黄。
5
藕片扒一边放入青椒。
6
煎炒至出虎皮。
7
儿子要吃火腿肠。
8
煎炸好三者合一起。
9
撒盐孜然粉辣椒粉。
10
拌均匀即可。
11
幸亏囤了些调味料，不然那时候拿着钱都买不着。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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