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焦溜丸子

by 南瓜吐司
焦溜丸子的做法
“小时候过年的时候妈妈都会做这道菜酸酸甜甜的那个时候，我还会在一边帮忙今天自己也尝试做了一次，还不错👍

吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥。”

食材明细

丸子调料
料汁
其他

焦溜丸子的做法步骤

  • 焦溜丸子的做法步骤：1
    1
    切好备用。
  • 焦溜丸子的做法步骤：2
    2
    按照丸子调料调好备用。
  • 焦溜丸子的做法步骤：3
    3
    油烧热下入丸子炸，两次复炸，又焦又酥，捞出备用。
  • 焦溜丸子的做法步骤：4
    4
    放入姜葱爆炒。
  • 焦溜丸子的做法步骤：5
    5
    放入丸子和蒜爆炒。
  • 焦溜丸子的做法步骤：6
    6
    加入料汁翻炒收汁。
  • 焦溜丸子的做法步骤：7
    7
    美味的丸子出锅喽。
  • 焦溜丸子的做法步骤：8
    8
    还不错👍。

小窍门

外面的壳经过两次复炸，又焦又酥。

先炸后炒
来自 美食天下 南瓜吐司 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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